Con mas de 20 lenguas y dialectos, el Beni es una de las regiones mas diversas del mundo por que cuenta con siete lenguas aisladas únicas en el mundo. que pertenece a seis familias lingüísticas.
La gastronomía de
Beni, está ligada generalmente a las fiestas religiosas, es una cocina variada
donde se encuentran platos típicos como el ají de panza, elaborado con arroz
hervido, charque, yuca y otros ingredientes; pan de arroz, elaborado con harina
de arroz, yuca molida y queso; empanada de maíz; cuñape, preparado con harina
de yuca; Keperi beniano, plato preparado con carne vació, jugo de limón,
pimienta, comino, sal y agua; Surubí al Horno, elaborado con surubí
(pez de la región), yuca frita, arroz graneado, ensalada de lechuga y tomate;
entre otros.
La riqueza de
flora y fauna invitan al turista a disfrutar de ríos y selva, además de la
cultura viva de los mojeños, entre sus atractivos están:
Ciudad de la
Santísima Trinidad, en todo el departamento del Beni tomar un moto taxi es el
medio de transporte singular y distinto a la de otras regiones del país, desde
el casco viejo uno puede visitar la capital del Beni.
Ruta del Bufeo,
llegando a Puerto Ballivián cerca de Trinidad se encuentra esta ruta donde se
puede disfrutar de los delfines rosados, especie endémica de los ríos del
amazonas, incluso se puede nadar con ellos.
Laguna Suárez,
camino a Loreto se encuentra este atractivo turístico donde se puede hacer
deportes acuáticos como motonáutica y disfrutar de los atardeceres más
hermosos.
San Ignacio de
Moxos, cuenta con una iglesia hecha en 1694, cada año los comunarios se
disfrazan de diversos animales desde hace siglos, esta costumbre se sigue
conservando y que por ello le vale el título de ‘Capital Folclórica de Beni’ y
su fiesta patronal, la Ichapekene Piesta, declarada por la Unesco como
Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad.
Rurrenabaque,
conocida también como la “Perla Turística del Beni”, es la entrada a la
amazonia donde se puede realizar diferentes actividades desde aquí como paseos
en bote por Río Beni hasta el Parque Madidi en el departamento de La Paz y
vista a los miradores desde donde se puede disfrutar de las fantásticas
llanuras del departamento.
Pampas del
Yacuma, desde Rurrenabaque se puede visitar y pernoctar en albergues Eco
Turísticos las bondades de la flora y fauna realizando caza fotográfica de
monos, cocodrilos, aves, nadar con los delfines rosados y con suerte ver al
imponente jaguar o a la enorme anaconda.
Riberalta, desde donde se puede ver los resquicios de
la historia de la guerra del Acre, fronteriza con la República Federativa del
Brasil.
Richard Ilimuri - Internet
